Unsere Küchen // Persönlichkeiten kochen // Fam. Pichelbauer

Fam. Pichelbauer

Fam. Pichelbauer

Sie kochen für uns einen Orthopädentopf

Nachdem das Fleisch abgespült wurde, wird es jetzt in dicke Filets geschnitten, gepfeffert u. gesalzen.

Die Filets in die Schinkenscheiben einwickeln und in die Auflaufform einsortieren.

Dann werden noch Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten und darüber gestreut.

etzt kann die Sauce aus Tomatenmark, Ketchup, saurer u. süßer Sahne vermengt u. gewürzt werden.

Die Salatbeilage kann schon zubereitet werden und die Sauce wird über das Fleisch gegossen, noch einige Butterflocken oben aufgeben u. mit Semmelbrösel überstreuen.

Nun die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen bei 200°C für eine halbe Stunde schieben.

In der Zwischenzeit werden die Beeren gereinigt und in Gläser verteilt und Sahne kann geschlagen werden.

Mit der Sahne die Früchte komplett bedecken und mit Zucker bestreuen.

Nachdem die Hauptspeise aus dem Backofen ist, auf Grill umstellen und vorheizen, dann kann die Nachspeise für ca. 3 Min. karamellisieren.

Fertig

Jetzt wird gegessen!

Nachdem das Fleisch abgespült wurde, wird es jetzt in dicke Filets geschnitten, gepfeffert u. gesalzen.

Die Filets in die Schinkenscheiben einwickeln und in die Auflaufform einsortieren.

Dann werden noch Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten und darüber gestreut.

etzt kann die Sauce aus Tomatenmark, Ketchup, saurer u. süßer Sahne vermengt u. gewürzt werden.

Die Salatbeilage kann schon zubereitet werden und die Sauce wird über das Fleisch gegossen, noch einige Butterflocken oben aufgeben u. mit Semmelbrösel überstreuen.

Nun die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen bei 200°C für eine halbe Stunde schieben.

In der Zwischenzeit werden die Beeren gereinigt und in Gläser verteilt und Sahne kann geschlagen werden.

Mit der Sahne die Früchte komplett bedecken und mit Zucker bestreuen.

Nachdem die Hauptspeise aus dem Backofen ist, auf Grill umstellen und vorheizen, dann kann die Nachspeise für ca. 3 Min. karamellisieren.

Fertig

Jetzt wird gegessen!

Beschreibung

Rezepte

Rezept als Download

.

Mehr

Doreen Weißel u. Jan Gülde

Rechtsanwältin Doreen Weißel u. Jan Gülde

Sie kochen für uns Gefüllter Stör an Salat

Fam. Faust

Rechtanwälte Susanne u. Dr. Stephan Faust

Sie kochen heute Schweinefilet in Biersauce

Physiatherapeutin Antje Hubbe

Physiotherapeutin Antje Hubbe

Sie kocht für uns Hähnchen in Guinness

Fam. Prill

Steuerberaterin Sabine Prill und Franko Prill

Sie kochen für uns Babyputenbrust in Paprika-Sahne-Soße mit Käse überbacken,...

Katja und Alexander Blank

KCH-Prinzenpaar der 44.Saison Katja und Alexander Blank

Sie kochen für uns Kaninchen mit Rosmarinkartoffeln an Rosenkohl/Möhren-Gemüse

Thomas Krüger und Sandra Müller

Geschäftsführer der STG und Sandra Müller

Sie kochen für uns Geschnetzeltes Züricher Art mit Kartoffelrösti

Havelkönigin

Die Kandidatinnen zur Wahl der Havelkönigin 2013/14

Sie kochen Currypfanne mit königlichem Gemüse

Fernseh-Koch Stefan Forster

Stefan Forster verrät Tipps und Tricks für den Küchenalltag

Fam. Neitzel

Fielmann Niederlassungsleiterin Kerstin Neitzel und Ihr Mann Wilfried

Sie kochen für uns Steak mit Tomaten-Mozzarella-Füllung

Ronald Priebe

Marktdirektor der MBS, Marktdirektion Brandenburg, Ronald Priebe

Er kocht für uns Königsberger Klopse mit selbstgemachten Kartoffelbrei

Social Media

Küchenstudio Lorenz
Domlinden 16
14776 Brandenburg an der Havel
Telefon: 03381/28 81 91 · Impressum | Datenschutzerklärung | Anfahrt Samstag gern nach Vereinbarung! Wir sind aufgrund der aktuellen Situation zu den angegebenen Öffnungszeiten für Sie telefonisch oder per Mail erreichbar!

Kundenstimmen:

5 Sterne aus 3 Bewertungen auf Google

Wir verwenden Cookies. Damit möchten wir Ihnen die bestmögliche Nutzung unserer Webseite ermöglichen sowie unsere Webseite fortlaufend verbessern. Zudem können wir so Funktionen für soziale Medien für Sie anbieten. Lesen Sie hier alles Wichtige zum Thema Datenschutz. Wir sind datensparsam und beschränken uns auf das Nötigste. Mit der Nutzung unserer Seite erklären Sie sich damit einverstanden.

Ich bin einverstanden | Datenschutzerklärung

Wir verwenden Cookies. Damit möchten wir Ihnen die bestmögliche Nutzung unserer Webseite ermöglichen sowie unsere Webseite fortlaufend verbessern. Zudem können wir so Funktionen für soziale Medien für Sie anbieten. Lesen Sie hier alles Wichtige zum Thema Datenschutz. Wir sind datensparsam und beschränken uns auf das Nötigste. Mit der Nutzung unserer Seite erklären Sie sich damit einverstanden.

Ich bin einverstanden | Datenschutzerklärung

Wir verwenden Cookies. Damit möchten wir Ihnen die bestmögliche Nutzung unserer Webseite ermöglichen sowie unsere Webseite fortlaufend verbessern. Zudem können wir so Funktionen für soziale Medien für Sie anbieten. Lesen Sie hier alles Wichtige zum Thema Datenschutz. Wir sind datensparsam und beschränken uns auf das Nötigste. Mit der Nutzung unserer Seite erklären Sie sich damit einverstanden.

Ich bin einverstanden | Datenschutzerklärung

Wir verwenden Cookies. Damit möchten wir Ihnen die bestmögliche Nutzung unserer Webseite ermöglichen sowie unsere Webseite fortlaufend verbessern. Zudem können wir so Funktionen für soziale Medien für Sie anbieten. Lesen Sie hier alles Wichtige zum Thema Datenschutz. Wir sind datensparsam und beschränken uns auf das Nötigste. Mit der Nutzung unserer Seite erklären Sie sich damit einverstanden.

Ich bin einverstanden | Datenschutzerklärung