Unsere Küchen // Persönlichkeiten kochen // Fam. Faust

zurück weiter

los geht es mit der Panna cotta, Sahne aufkochen, Zucker u. geriebene Orangenschale dazugeben

die in kaltem Wasser eingeweichte Gelantiene in die nicht mehr kochende Sahne auflösen

in Dessertgläser verteilen u. kalt stellen

Äpfel schälen u. kleinschneiden, mit Zitronensaft beträufeln

in einer unbeschichteten Pfanne den Zucker schmelzen u. die Apfelscheiben in den Karamell geben, 2-3 Min. köcheln

erneut Zucker schmelzen, die Pistazien darin verteilen u. rühren bis sie alle mit Karamell überzogen sind

dann Backpapier auslegen u. mit Öl einpinseln, die Pistazien darauf verteilen, abkühlen lassen u. dann mit einem Fleischklopfer zerkleinern

die Äpfel auf der Panna cotta verteilen u. den Krokant darüberstreuen fertig

los geht es mit der Panna cotta, Sahne aufkochen, Zucker u. geriebene Orangenschale dazugeben

die in kaltem Wasser eingeweichte Gelantiene in die nicht mehr kochende Sahne auflösen

in Dessertgläser verteilen u. kalt stellen

Äpfel schälen u. kleinschneiden, mit Zitronensaft beträufeln

in einer unbeschichteten Pfanne den Zucker schmelzen u. die Apfelscheiben in den Karamell geben, 2-3 Min. köcheln

erneut Zucker schmelzen, die Pistazien darin verteilen u. rühren bis sie alle mit Karamell überzogen sind

dann Backpapier auslegen u. mit Öl einpinseln, die Pistazien darauf verteilen, abkühlen lassen u. dann mit einem Fleischklopfer zerkleinern

die Äpfel auf der Panna cotta verteilen u. den Krokant darüberstreuen fertig

Beschreibung

Rechtanwälte Susanne u. Dr. Stephan Faust

Sie kochen heute Schweinefilet in Biersauce

Rezepte

Rezept als Download

Mehr

Doreen Weißel u. Jan Gülde

Rechtsanwältin Doreen Weißel u. Jan Gülde

Sie kochen für uns Gefüllter Stör an Salat

zur Galerie

Fam. Pichelbauer

Sie kochen für uns einen Orthopädentopf

zur Galerie

Physiatherapeutin Antje Hubbe

Physiotherapeutin Antje Hubbe

Sie kocht für uns Hähnchen in Guinness

zur Galerie

Fam. Prill

Steuerberaterin Sabine Prill und Franko Prill

Sie kochen für uns Babyputenbrust in Paprika-Sahne-Soße mit Käse überbacken,...

zur Galerie

Katja und Alexander Blank

KCH-Prinzenpaar der 44.Saison Katja und Alexander Blank

Sie kochen für uns Kaninchen mit Rosmarinkartoffeln an Rosenkohl/Möhren-Gemüse

zur Galerie

Thomas Krüger und Sandra Müller

Geschäftsführer der STG und Sandra Müller

Sie kochen für uns Geschnetzeltes Züricher Art mit Kartoffelrösti

zur Galerie

Havelkönigin

Die Kandidatinnen zur Wahl der Havelkönigin 2013/14

Sie kochen Currypfanne mit königlichem Gemüse

zur Galerie

Fernseh-Koch Stefan Forster

Stefan Forster verrät Tipps und Tricks für den Küchenalltag

zur Galerie

Fam. Neitzel

Fielmann Niederlassungsleiterin Kerstin Neitzel und Ihr Mann Wilfried

Sie kochen für uns Steak mit Tomaten-Mozzarella-Füllung

zur Galerie

Ronald Priebe

Marktdirektor der MBS, Marktdirektion Brandenburg, Ronald Priebe

Er kocht für uns Königsberger Klopse mit selbstgemachten Kartoffelbrei

zur Galerie